خرید پنیر پروسس صباح

پنیر پروده یا پروسس با استفاده از ترکیب پنیرهای طبیعی و همچنین با فرآیندهایی مانند حرارت دیدن در کنار عوامل امولسیون کننده به یک بافت همگن و یکنواخت می رسند . نحوه ذوب شدن این پنیر یکی از ویژگی های آن است که به دلیل ترکیبات آن باعث همگن بودن و جدا نشدن چربی و پروتئین از یکدیگر می شود . یکی برندهای معتبر تولید کننده این نوع پنیرها ، صباح می باشد . این پنیر نمک بیشتری دارد و مدت طولانی تری در یخچال ماندگاری دارد . شما می توانید با خرید پنیر پروسس صباح آن را حتی به صورت یخ زده در غذاهای خود مانند لازانیا و پیتزا استفاده کنید و لذت ببرید .

انوع پنیر پیتزا

پنیر پیتزا به صورت کلی از نظر رطوبت به 4 دسته تقسیم بندی می شوند . این نوع پنیرها از ترکیباتی از جمله ؛ کربوهیدرات ، فیبر رژیمی ، پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، فولات ، تیامین و … تولید می شوند .

پنیر موزارلا یا پاستافیلا که به همان خمیر اصلی پیتزا گفته می شود .

پارمزان : این پنیر قدیمی از شیر گاو تهیه می شود و سفید است و در دو نوع کهن و جوان وجود دارد . پنیر پارمزان کهنه هزینه بیشتری دارد اما طعم آن فوق العاده است . از این پنیر در سوپ ، سس ، غذاهای فر و … استفاده می شود .

توفو : پنیر توفو بدون کلسترول می باشد و از شیر سویا تهیه می شود . خواص زیادی دارد و از آن در رژیم های غذایی و صبحانه و سالادها استفاده می کنند .

گودا : پنیر گودا از شیر پاستوریزه شده تهیه می شود و در ماده خشک آن حدودا 48 درصد چربی دارد . از این پنیر برای غذاهای داخل فر استفاده می شود .

فیلا : نوعی پنیر پروسس است خواص زیادی هم دارد . به دلیل خاصیت ذوب بالای آن به راحتی کش می آید و آب هم نمی اندازد .

انواع دیگر پنیر پیتزا شامل ؛ پروولون ، فتا ، موتزارلا ، بوترکیزه و چدار می باشند .